Helloo!

Gjorde min busenkla Köttfärsås till lunch idag.. Det var så längesen vi åt det.

Gott , enkelt och barn gillar det.. måste ju tänka på sånt nu för tiden 😄

Här kommer receptet

Köttfärsås med Spaghetti

Olivolja, att steka löken i

500 g nötfärs

1 gul lök

1 rödlök

2 rivna morötter

1-2 msk tomatpuré

400 g krossade tomater

1 pressad vitlöksklyfta

1 grönsaksbuljong kapsel

2 dl créme fraiche

1 dl matlagningsgrädde

Salt & peppar

Basilika, färsk eller torkad

1. Hacka löken i fina små bitar. Stek upp de på på inte alltför hög värme, det ska inte brännas. Släng i köttfärsen och låt det stekas upp tillsammans med löken och morötterna.

Sätt på vattnet till pastan

2.  Häll i tomatpuré, krossade tomater, vitlöken, buljongen, créme fraiche, matlagningsgrädden och krydda med salt och peppar.

Låt det koka på svag värme i 10-15 min.

3. När pastan är färdig så stäng av värmen på till köttfärsåsen och krydda med lite basilika ovanpå, antingen torkad eller färsk. Som du vill 🙂

Köttfärsås med pasta

Köttfärsås

Smaklig måltid!