Hej!

Jag ska först be om ursäkt för att jag inte är så duktig på att uppdatera ofta men det har varit så otroligt mycket senaste tiden nu, två barn är inte så lätt plus att jag inte mått så bra. Men jag ska försöka lägga ut recept igen och att ni inte ska tröttna 🙈

Jag gjorde för typ nån månad sen till en fest, dessa Banoffecups.

Enkla, goda och mäktiga så man vill spy😂  Super gott är det att äta i små koppar tycker jag, man tar gärna en till men ändå inte för de är så sött och mäktigt men jag lovar att man kan äta för mycket! Supersmaskiga!

Här kommer receptet på dom och det är samma recept som med en sån banoffepaj. De ända som är ändrat är att de är i små koppar 😄

Banoffecups

1 paket digestive

200 g smält smör

1 burk karamelliserad mjölk

3 bananer

5 dl grädde

4 dubbeldajm

Dessertglas i plast

1. Krossa kexen till en smulig massa, det gör ingenting om de blir några bitar. Häll i det smälta smöret i smulorna och rör om.

2. Placera ut formarna på en plåt eller en stor yta. Häll i kexsmulorna fördelat i alla dessertglas.

3.Rör runt i karamelliserade mjölken innan du klickar ut den i formarna. Sedan kan du fördela ut det.

4. Skär bananen i skivor och fördela ut 1-2 skivor i varje glas.

5. Vispa grädden fluffig (gärna ej hård då de blir lättare att klicka ut den fluffig). Fördela ut de i glasen.

6. Hacka daimen och häll över som strössel på toppen.

 

Finito!