Månads Arkiv

januari 2016

Choklad, Efterrättspajer, Recept

Kexchokladpaj

Hej! Hoppas att ni har haft en riktigt bra helg. Vi har haft en bra helg också men även tagit det lugnt, och hunnit med att baka lite  ;-) Igår var vi hos ett par väldigt nära vänner till oss, nästan som vår x-föräldrar, och det var så mysigt. Det är alltid så mysigt när man kommer dit till dom,... Läs vidare
Tips & Trix

Separera äggulan enkelt

Om man ska separera äggulan från äggvitan och tycker att det är svårt att göra det mellan skalen kan man hälla upp ägget i handen med lite separerade fingrar. Äggulan (om den är hel från början) stannar då kvar i handen (fortfarande hel) medan äggvitan åker mellan fingrarna ner i en skål man gärna har under.

Läs vidare
Choklad, Kakor, Recept

Chokladsnitt

Hej! Hoppas att ni har haft en bra och mysig lördagsmorgon och dag hittills.. Jag har varit ute i kylan och snön med familjen och sen kommit hem och städat hemmet från vått till torrt. Vi ska snart vidare till några vänner men tänkte ge er ett recept på ett par enkla men jättegoda spröda chokladsnitt som man kan bjuda... Läs vidare
Tips & Trix

Tänk på platsen i ugnen

Olika plats i ugnen ger olika effekt. Om man har sitt bakverk högt upp i ugnen blir det varmt på ovansidan och det får då mer färg. Om man har det i mitten av ugnen är värmen ganska jämnt fördelad. I nedre delen av ugnen blir bottnen av exempelvis kakan varmare och den blir då färdigare inuti men får inte…

Läs vidare
Stäng