Kladdkakscupcakes

Ursöta formar! Måste ju fylla de med någonting.. 

Det blev ett par Kladdkakscupcakes! 


Det här behöver du: 

2 ägg 

3 dl socker 

1 tsk vaniljsocker 

4 msk kakao 

1 1/2 dl mjöl 

100 g smält smör 

1 krm salt 
Blanda ihop alla ingredienser. Sätt ugnen på 175 grader. 

Klicka smeten med en sked i varsina små formar. 

In i ugnen i 12 min. 

Låt kallna. 

Vispa grädde. Servera! 



Tjingeling 💗 

Chokladbollar 

Hösten är här! Gråvädret har visat sig fram och fram med ljusen och mysmusiken. 

Jag går in i vecka 28 snart o bebisen sprattlar på. Bara för jag blir så lätt uttråkad hemma så gjorde jag ett par goda chokladbollar. 


Du behöver: 

100 g smör 

3 dl havregryn 

2 msk kakao 

1 dl socker 

1 tsk vaniljsocker 

2 msk kallt kaffe (går bra med varmt oxå)

Vispa ihop alla ingredienser i en skål och blanda ner kaffet. Rulla chokladbollarna i strössel eller kokos, och in i kylen en stund tills de hårdnat. Ät och njut! 


Nu kommer snart mannen hem så dags att börja förbereda middag! 

Vi hörs! Tjingeling 💗

Lakrits & Pärlchokladbollar 

Här kommer ett busenkelt recept på jättegoda chokladbollar med lakrits och pärlsocker! Dom är helt ljuvliga i smaken😍👌🏻

Du behöver:

3 dl havregryn

100 g smör

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

2 msk kallt/varmt kaffe

Strössel Lakrits

Pärlsocker

Du gör såhär:

Blanda ihop alla ingredienser antingen för hand eller med en elvisp.

Rulla bollarna i lakrits och pärlsocker.

In i kylen i ca 30 min – 1 timme ungefär tills de stelnat lite.

Njut med kopp kaffe!

Passar även perfekt till barnens fika då det är en stor favorit vad jag vet iaf 😍👌🏻


Mini cheesecakes 

Söta små tapas cheesecakes kan man också kalla det 🙂

Dessa gjorde jag till en babyshower. Söta och goda.

Receptet hittar ni här nedanför:

10 digestive kex

75 g smör

500 g kesella

1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3 äggulor

Jordgubbar

Mörk smält choklad

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Krossa kexen med en mortel eller matberedare och sen häll i de smälta smöret. Blanda till en deg och tryck ut i en springform. Låt den förgrädda i ugnen i 7 min.

3. Blanda ihop resterande ingredienser förutom jordgubbarna och chokladen. Häll över krämen i formen och in i ugnen i 20-25 min.

4. När kakan svalnat trycker du ut små runda kakor av kakan. Du kan lägga en rund glas eller ngt annat ovanpå, o trycka till lite och sen skära ut de små kakorna. Så var enklast för mig.

5. Sen garnerar du kakan med jordgubbar och choklad.

Fredag

Hej hej! 

Längesen jag bloggade nu. Hänt så mycket senaste tiden eller det har varit mycket bara. 

Vi krockade förra helgen men allt gick bra och alla överlevde som tur var, men jag känner mig fortfarande omskakad psykiskt och kan börja gråta när som helst på dygnet. Plus att jag är gravid och hormonerna dubblas upp så det blir värre. Hoppas man lär sig hantera allt detta snart, det har väl sin läketid. 

På nätterna kommer konstiga minnen upp när jag sover, jättejobbigt. Minnen av nära vänner som man saknar, minnen av vissa stunder i livet då man kanske va med om något underbart som man aldrig kunde tro skulle bli förändrat senare. Vissa saker känns som att de kommer aldrig försvinna, bara finnas kvar där. Samma känslor och tankar kring det fortfarande, och det svider så mycket när det kommer upp i drömmarna när man sover. Sen när man vaknar så blir det så konstigt..man bara går o tänker på det hela dagen. 

Även om det är fina minnen som jag var glad av då kan det kännas jobbigt nu när det kanske inte är så längre, å hur vet man det.. Ah jag vet inte , det är nog det bästa svaret att inte veta så slipper man känna mer än de man gör. 💔 

Väntar en lillebror eller lillasyster i januari så jag hoppas att allting ska gå bra denna gången med. Känner mig alldeles konstig i mig själv men jag hoppas det snart blir bättre. Hänt så mycket när man blir gravid och man glömmer att det var så sist med. Ska bli kul för Isak att få ett litet syskon. Då blir han inte så ensam och sen får han en kompis hela livet. ❤️ 

Skönt att kunna skriva av sig här trots allt även fast det ska handla om bakning. Idag blir det tyvärr ingenting om bakning för kommer inte göra någonting idag hehe. Kanske lägger ut en bild sen på jordgubbsplockning, vi får la se. 😊 

Man bakar inte lika mycket just nu eftersom man bara mår illa hela tiden och man har ingen lust att göra ngt knappt. Vissa dagar e så iaf av många hehe. 

Aja. Nog med dysterheter. Detta ska gå över snart. Måste lära mig tänka positivt och va glad över det jag har nu men ibland är det svårt. 

Pepp 👍🏻❤️

Sida 1 av 1112345...10...Sista »